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Sopa de mandioquinha e cenoura com Lagarto desfiado

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Saindo do fogo receita nova!! Ingredientes: 2 cenouras médias 3 mandioquinhas (*) (**) 1 tomate sem pele e sem semente cortado Água 1 colher (sopa) do Tempero da San (receita ==> clica aqui) Sal a gosto 1 envelope de Sazon amarelo 200g de lagarto pré-cozido, fatiado e desfiado 4 colheres (sopa) de azeite Modo de […]

Bom… Está esfriando aqui em Sampa. E frio = sopa. Já sei. Já sei! Já disse aqui que não curto muito essa de sopa, mas estou aprendendo a gostar, inclusive inventar. Busquei no “Tio” Google e não achei, então… Lá vai receita nova! Ingredientes 500g de feijão (com caldo) cozido Sal a gosto 500 ml […]

Lasanha de Presunto e Queijo

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Ingredientes (para 4 pessoas) 300g de lasagne Barilla (não precisa de pré-cozimento) 500g de molho de tomate 300g de presunto magro fatiado 300g de mussarela fatiada 150g de queijo parmesão ralado 1 caixa (200g) de creme de leite. Deixar no freezer por uns 30 minutos a fim de dar “um susto” no soro para que […]

(para 4 pessoas) Ingredientes 400g de macarrão fusilli 6 bolas de mussarela de búfala cortadas em pequenos pedaços 6 folhas de manjericão picadas 2 tomates sem pele, sementes e picados 110 ml de óleo Sal a gosto Modo de fazer Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal. Reserve. Ferva água e guarde […]

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"A vontade pode e deve ser um motivo de orgulho superior ao talento." Balzac

"Quem atinge o seu ideal, ultrapassa-o precisamente por isso." Friedrich Nietzsche

"O homem sensato adapta-se ao mundo. O homem insensato insiste em tentar adaptar o mundo a si. Sendo assim, qualquer progresso depende do homem insensato." Bernard Shaw

"Todos os nossos sonhos podem se realizar, se tivermos a coragem de persegui-los." Walt Disney